looking for a kitchen supervisor
الدولة
المحافظة / المقاطعة
نوع الدوام
دوام كامل
تاريخ النشر
2025-01-12
التقديم مفتوح الي
2025-02-12
الدرجة العلمية
عدد سنوات الخبرة
الراتب
250 ريال
نوع حساب المعلن
صاحب عمل
الأماكن الشاغرة
غير معلن
الجنس المطلوب
غير محدد
الرقم المرجعي
2471386
تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم.
تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان.
تفاصيل الاعلان
Experience Requirements: Minimum of 4 years of kitchen management and supervisory experience, specializing in Continental and Italian cuisine. CDP : Exceptional candidates with at least 4-6 years of experience may also be considered. Core Competencies: Extensive knowledge of Back-of-House (BOH) operations. Supervise and train kitchen staff, maintaining a productive and efficient work environment. Proven leadership and team management skills to ensure smooth kitchen operations. Expertise in Italian and Continental cuisines with the ability to maintain high food quality and presentation standards. Proficiency in inventory management, including stock control, ordering, and waste management. Competency in using computers; ERP experience is a significant advantage. Familiarity with food safety standards; certification in food safety is an advantage. Ability to handle kitchen equipment, manage schedules, and oversee kitchen hygiene and safety practices. Should be familiar in food costing & Report productions. Skilled in managing kitchen equipment, schedules, and hygiene/safety practices. Educational Background: A Diploma in Hotel Management is desirable but not mandatory.
