WE’RE HIRING – Professional Bakery Chef

Bakery is looking for a highly skilled and passionate:

Professional Bakery Chef (Western Bakery)

Key Responsibilities:

* Produce high-quality Western bakery products.
* Prepare laminated doughs, including Butter Croissants, Pain au Chocolat, Danish Pastries, and Brioche.
* Produce artisan breads such as Baguette, Sourdough, and other European breads.
* Maintain consistent product quality and food safety standards.
* Develop new recipes and improve existing products.
* Manage daily production efficiently and maintain a clean, organized workspace.

Requirements:

* Minimum 5 years of professional experience in bakeries, hotels, or pastry production.
* Strong expertise in laminated dough and croissant production.
* Experience operating commercial bakery equipment.
* Ability to work under pressure while maintaining high-quality standards.
* Leadership skills and the ability to work as part of a team.
* Gulf experience is an advantage.

We Offer:

Competitive salary based on experience and skills.
Accommodation and additional benefits (as per company policy).
Professional working environment.
Opportunity to grow with a fast-growing premium bakery brand.

Location: Muscat, Sultanate of Oman

Mandatory Application Requirements:

Please send:

* Updated CV.
* Clear photos of your previous bakery products.
* A short video of you making croissants or other bakery products (preferred).
* Names of the bakeries or hotels where you have worked.

Important Notice

Applications without real photos of previous work will not be considered. Preference will be given to candidates who provide a video demonstrating their baking skills.

Apply via WhatsApp:

Only experienced Western Bakery Chefs are encouraged to apply.

المهام الوظيفية:

* إنتاج المخبوزات الغربية بجودة احترافية.
* تصنيع الكرواسون بجميع أنواعه (Butter Croissant, Pain au Chocolat وغيرها).
* إنتاج الدانش، البريوش، الباجيت، الساوردو، والخبز الأوروبي.
* الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
* المساهمة في تطوير منتجات ووصفات جديدة.

الشروط:

* خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في المخابز أو الفنادق أو المصانع المتخصصة.
* خبرة ممتازة في عجائن الكرواسون واللامينيشن (Lamination).
* إجادة العمل على المعدات الصناعية للمخابز.
* القدرة على قيادة فريق الإنتاج وتحمل ضغط العمل.
* الالتزام والدقة والنظافة.
* يفضل من لديه خبرة في دول الخليج.

المميزات:

راتب مجزٍ يحدد حسب الخبرة والكفاءة.
سكن ومزايا أخرى حسب الاتفاق.
بيئة عمل احترافية.
فرصة للمشاركة في بناء علامة تجارية مميزة والتطور الوظيفي.

مكان العمل: سلطنة عمان – مسقط

شروط التقديم (إلزامية):

يرجى إرسال:

* السيرة الذاتية (CV).
* صور واضحة لأعمالك السابقة.
* فيديو أثناء تصنيع الكرواسون أو أي منتج مخبوزات غربية (إن وجد).
* أسماء المخابز أو الفنادق التي عملت بها.

ملاحظة هامة:
لن يتم النظر في أي طلب لا يحتوي على صور حقيقية لأعمال المتقدم، وسيتم إعطاء الأولوية للمتقدمين الذين يرسلون فيديو أثناء العمل لإثبات الخبرة العملية.

للتواصل وإرسال الطلبات عبر واتساب:

فقط أصحاب الخبرة الحقيقية في المخبوزات الغربية مدعوون للتقديم