– اقتراح الاجراءات الوقائية لمواجهة ظروف السوق (حسب المواسم وتحكم بعض الشركات فى السوق)
– مسئول عن إصدار سجل قيد للموردين يوضح به جميع بيانات المورد وتقديم المساعدة لمدير المشتريات فى البحث الدائم عن موردين جدد للوصول لأقل الأسعار بما يصب في النهاية في صالح المؤسسة
– الاتفاق على الكمية المطلوبة وتوقيت التسليم مع الموردين وفقا للتوجيهات من قبل إدارات المبيعات والتسويق
– التنسيق مع الادارة المالية لإكمال عمليات الدفع حسب العقود المبرمة
– رصد المخزون لمعرفة تدفق المنتجات لتحديد الكميات المطلوب شرائها وتحديد الحد الادنى والاقصى لمعدل الطلب
– رصد ومراقبة أداء الموردين
– إعداد أوامر الشراء ومراجعتها للتأكد من دقتها
– التواصل مع البائعين للتحقق من توافر المنتجات والإمدادات ، والفواتير ، وأوامر الشراء ، والعقود
– اتخاذ قرارات الشراء بناء على المعلومات التي تم الحصول عليها
– القدرة على اقتراح مصادر جديدة للمنتجات وإنشاء تنوع كبير من المنتجات
– المساعدة في إعداد جميع وثائق العطاءات ، بما في ذلك إشعار وتعليمات لمقدمي العروض والمواصفات وشكل الاقتراح
– المساعدة في شراء المواد والمعدات وطلبات العروض ومشتريات عقد كتالوج الحكومة وعروض الأسعار غير الرسمية والمفاوضات التي تتبع قواعد الشراء المعمول بها
– إدارة العقود والتعامل مع التعديلات مع الموردين ، بما في ذلك استبدال المواد التي لا تتفق مع المواصفات ، وإلغاء الطلبات ، وضمان استلام الائتمان المناسب

المتطلبات الوظيفة

• المؤهل بكالوريوس/دبلوم (مشتريات – إدارة عـامة )
• خبرة مشتريات تحديداً في مجال المطاعم او المقاهي
• لديه سيارة خاصة

الرجاء إرسال سيرة ذاتية حديثة توضح الخبرات العملية والتعليم بشكل كامل.