– يشرف على العمليات اليومية ، وتحسين جداول المطاعم ونشر الفريق لتقليل تكلفة العمالة ، ودعم جميع مبادرات إنتاجية العمل
– يشجع مدراء الفروع على تطوير خطط عمل لزيادة إنتاجية العمل عبر وزيادة المبيعات
– يشارك في رسم خرائط السوق لتحديد المواقع الجديدة المحتملة كجزء من خطة نمو الأعمال
– حماية سلامة الأغذية وتحفز على تحسين نقاط الجودة في تدقيق الجودة
– يشترك مع ادارة التسويق في الارتقاء بتجربة العملاء ويؤيدون تنفيذ أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا على مستوى المتجر
– يضمن المشاركة عبر الإدارات في تطوير واختبار وتوثيق وتنفيذ برامج الشركة الجديدة
– يضمن تحقيق الكفاءة المثلى من حيث التكلفة في جميع المبادرات المنفذة في هذا المجال
– يتتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للعمليات ويدعم الفريق في تحقيق أهداف العلامة التجارية
– يشترك مع مدير الموارد البشرية إلى مكافأة الفرق وتقديرها على نتائجها
– يتابع أفراد الفريق من خلال التدريب والتطوير
– التخطيط والمراقبة والالتزام بأفضل تخصيص للموارد ضمن تخصيص الميزانية بما يتماشى مع إرشادات خطة التشغيل السنوية
– إدارة 57 فرع

المتطلبات الوظيفة

• خبرة لا تقل عن 20 سنة في مجال المطاعم بمسمى مدير تشغيل او عمليات
• بكالوريوس في تخصص له علاقة بالاطعمة
• مستوى ممتاز باللغة الإنجليزية
• وجود شهادات الخبرة – شرط أساسي

الرجاء رفع سيرة ذاتية محدثة مع توضيح المسار المهني بشكل كامل.