مطلوب شيف عمومي تنفيذي لمطعم كويتي للعمل في الفروانية دوام كامل
مجال الوظيفة
الدولة
المحافظة / المقاطعة
الفروانية
نوع الدوام
دوام كامل
تاريخ النشر
2025-11-02
التقديم مفتوح الي
2025-12-02
الدرجة العلمية
لا تهم درجة التعليم
عدد سنوات الخبرة
غير محدد
الراتب
يحدد فى المقابلة
نوع حساب المعلن
صاحب عمل
الأماكن الشاغرة
غير معلن
الجنس المطلوب
غير محدد
الرقم المرجعي
2608173
تفاصيل الاعلان
مهام الشيف التنفيذي تتضمن إدارة المطبخ بالكامل، وتطوير قوائم الطعام، والإشراف على جودة الأطباق، وإدارة الموظفين، وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة، وإدارة الميزانية والتكاليف. مهام رئيسية للشيف التنفيذي: إدارة المطبخ: الإشراف على جميع عمليات المطبخ، بما في ذلك الجودة، العرض، والكفاءة. تطوير قائمة الطعام: وضع قوائم طعام جديدة، تطوير الوصفات، واختبار التعديلات عليها. إدارة الموظفين: توظيف، تدريب، وإدارة فريق المطبخ لضمان تنفيذ المهام بكفاءة. المشتريات والمخزون: إدارة المشتريات والتأكد من جودة وتوافر جميع المكونات والمواد الغذائية، والتعامل مع الموردين. إدارة التكاليف: وضع الميزانيات، مراقبة التكاليف، والعمل على تحقيق الأهداف المالية للمطبخ. ضمان معايير الجودة والسلامة: التأكد من الالتزام بمعايير الصحة، السلامة، والنظافة في جميع الأوقات. حل المشكلات: التعامل مع المشاكل الطارئة في المطبخ وحلها بسرعة وحكمة. التواصل: التنسيق مع الأقسام الأخرى مثل المبيعات والخدمة لتلبية توقعات العملاء. ارسال السيره الذاتيه واتسب
راجع بيانات الاتصال عبر الهاتف على وظفنا دوت كوم
تابع أحدث الوظائف في الكويت
احصل على إشعارات فورية عن جميع الوظائف الشاغرة في الكويت عبر قناة تليجرام
⚡ إشعارات فورية يومية